***Les lubies d'Aurélie***

21 avril 2014

Danette maison ou bouillie d'antan?

Après avoir lu cet article sur consoglobe, en grands fans de danette que nous sommes, j'ai tout de suite eu envie d'essayer la recette à la fin de l'article.J'aime bien ce qui se fait maison. Au moins, on sait ce qu'il y a dedans, et j'aime bien savoir ce que contiennent les produits que j'utilise. ça m'a donné des idées de desserts tout ça!! Plusieurs déclinaisons ont déjà germées dans ma tête!!
Premier essai tel quel presque comme le préconise la recette.

photo

On peut faire 4 à 5 pots avec la quantité préconisée sur la recette.

La recette est la suivante:

*1/2 litre de lait

*12 morceaux de sucres (oui, 12, c'est énorme n'est ce pas?!)

*2 C.à soupe de fécule de maïs

*2 c. à soupe de cacao -ici cacao pur sans sucre-

*Ajout maison: du sucre vanille.

- Faire bouillir le lait avec le sucre dedans.
- Délayer le cacao et la fecule de maïs dans de l'eau.
- Mélanger le cacao et la fécule dans le lait bouillant et mettre en pots ou en ramequins.
En effet, ça épaissi tout de suite.
Par contre, j'ai mixé au pied mixeur car il y avait quelques grumeaux.
Et ensuite: bon app'!
En ce qui me concerne, je suis séduite par la version chaude que j'ai gouté et aimé.
Je peux d'ores et déjà vous dire que ça ressemble fort aux bouillies de notre enfance.
Le coût final des matières premières est nettement moins élevé que le prix des 4 pauvres petits pots de danette du supermarché et pour le même prix, il y en a nettement plus!
Essai sur le terrain ce soir.
Je ferai un édit à ce massage pour vous dire ce que l'homme et les gnomes en disent.

Affaire à suivre.

 

Et donc comme promis, je vous donne mon retour qui est très positif. Par contre, j'ai mis des cuillérées de fécule de maïs très bombées, j'en mettrai moins la prochaine fois car la texture était un peu trop solide à notre goût. Je mettrai aussi moins de sucre, mais bon, c'est une recette adoptée!!

Posté par Aurelette à 15:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

2 ans 5 mois et 29 jours plus tard...

Depuis quelques temps, l'envie me reprend de reposter des messages sur mon blog.
Je n'en dirai mot.
Ce blog restera pour le moment tel quel car j'aime son apparence.
Qui sera le premier à s'en rendre compte?!

Posté par Aurelette à 14:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
23 octobre 2011

Siméon aura 4 ans demain.

P1030284
P1030532P1030533
P1030543
P1030538P1030577
siméon
P1030810P1030280
P1030586
P1030675
Bon anniversaire mon coeur!

Edit pour Claire: P1030537Siméon ressemble beaucoup à son Papa et parait il de façon frappante à son Grand père paternel dont je ne possède aucune photo.

Posté par Aurelette à 15:59 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
16 octobre 2011

les champions...

Vendredi, Augustin est arrivé de l'école avec un formulaire d'inscription à un cross dans un village voisin.
On s'est dit pourquoi pas ?!
Ce matin, il est allé avec son papa faire son petit cross, inscrit dans la catégorie "biberon", dossard 1440!
750 Mètres, arrivée dans le peloton!!
Il est rentré avec son t shirt, son dossard, une bouteille d'eau, un golebet, des coupons de réduc pour le mc do (wééééé! :-/ ), et, et, et, la sacro sainte médaille distribuée à tous les petits!!
Je pense qu'il va dormir avec!! ^^

P1030888                                                   Casaque blanche, toque rayée!! ben oui, 3°c au compteur ce matin!!

P1030891                                                                Il en a déjà un autre de prévu au mois de novembre!!

Mon petit canneton n'est pas en reste, il a mis du temps à comprendre comment pédaler, mais maintenant qu'il s'y est mis, il y va avec ferveur.
Je pense qu'avec une pratique régulière, à ce rythme, on fera du sans roulettes d'ici peu de temps, on a testé cet après midi, il n'en est pas loin, il lui manque juste quelques réflexes vitaux comme regarder où on va, la maitrise des freins et peut être un peu de musculature dans les papattes mais je trouve qu'il se débrouille comme un chef!!



P1030893P1030892
Regarde où tu vas!!

Posté par Aurelette à 17:35 - Commentaires [3] - Permalien [#]
25 septembre 2011

les tricots de Maman...

Ma petite maman s'est emparée de ses aiguilles et nous a fait de bien belles choses...
P1030805 vous voyez le petit débadeur sans manche écru? il va a Augustin...
P1030788               matez l'air"joyeux"  ravi & coopératif!
         
              Il va aussi très bien à Siméon, c'est super ça!!         
Et ce n'est pas tout!! elle m'a tricoté, exprès pour moi une superbe veste en tricot, super chaude, super douce, un vrai bonheur,  
P1030807j'adore!! Merci encore ma petite maman!!   
On a été super gâté!!
                              
                                                        

Posté par Aurelette à 22:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

07 septembre 2011

Bon anniversaire Maman

P1030705
Je pense bien à toi, nous qui ne sommes que rarement réunis pour nos anniversaire, tu as toutes mes pensées en ce jour.
Je t'embrasse fort!

Posté par Aurelette à 00:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
20 août 2011

La fin d'un mythe pour Augustin le malin...


P1020705

Noël dernier...

Augustin nous déclarait il y a peu, qu'il avait hâte d'arriver à Noël prochain.
Au repas de ce soir, il nous a déclaré qu'il pensait que le père Noël n'existait pas et que c'était nous qui déposions les cadeaux au pied du sapin parce que le petit Jésus de la crèche est à nous et qu'il n'y est pas arrivé tout seul dans la crèche, c'est certainement nous qui l'y avons déposé nous dit il...
Voyant qu'il était prêt, nous avons eu une discution sur le père Noël, lui demandant de respecter ceux qui y croient (comme son petit frère par exemple...).
Au final, c'est moi qui ne suis pas prête à le voir grandir si vite!
Je lui ai demandé s'il était triste, et bien non... Moi, oui, un peu...
J'ai l'impression qu'il va nous falloir bien penser nos cachettes des cadeaux de Noël prochain car ce petit malin a oublié d'être bête...!

P1020783

Augustin à Noël dernier. J'aime tout particulièrement cette photo

Posté par Aurelette à 22:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
02 juin 2011

6 ans...

P1030234Son cadeau d'anniversaire de Tata Elodie & Papa/Maman qu'il a eu un peu en avance
P1030224
Content et fiermon petit gars!!
P1030229
Siméon qui pédalera...Un jour!


Bon anniversaire à mon grand bonhomme qui entrera déjà en CP à la rentrée prochaine! 
Qu'est ce que ça passe vite...

Posté par Aurelette à 06:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
01 juin 2011

Mes jardinières...

P1030245Je les adore, j'en suis super fière même si je sais qu'elles vont encore croitre!!
P1030247
Encore une pour la route! ^^

Posté par Aurelette à 06:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
31 mai 2011

Bon anniversaire mon petit Papa!!

P1030018

Posté par Aurelette à 06:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]